Garda Classico Chiaretto Brolo D.O.C.


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Servire a temperatura 12° C.

Tutti i vini della linea Brolo vengono prodotti con uve accuratamente selezionate; si tratta, quindi, di vini di qualità superiore, più profumati e strutturati.

Il Garda Classico Chiaretto Brolo
è prodotto con le qualità di uve tipiche della Valtenesi: Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese, in percentuale variabile.
La sua particolarità si spiega con il breve contatto della buccia al mosto in fermentazione durante la fase di vinificazione. Ciò permette di ottenere il caratteristico colore simile ai petali di rosa con riflessi rubini.
Il gusto è fresco, con delle spiccate salinità che lo rendono particolarmente accattivante. Il profumo è molto intenso e richiama a fiori e frutti.

Si accosta a piatti leggeri e freschi, tipicamente primaverili ed estivi, inoltre a carni bianche, pesce, antipasti, aperitivi e piatti delicati a base di formaggi dolci e verdure.